Ein erfrischender Sommerwein, kühle Frucht trifft auf dezente Würze – lebendig, elegant, und vielseitig.
ÜBER DEN WEIN
Herkunft: Kapatovo
Rebsorte: Grüner Veltliner & Sauvignon Blanc
Boden & Weinberg: Sand- und lösslehmiger Schwemmboden – mineralisch und gut durchlässig
Vinifikation: Edelstahlgärung, kühle Temperatur, Ausbau auf der Feinhefe.
Bouquet: Weiße Pfirsichfrucht, Litschi, frisches Gras, florale Nuancen
GESCHMACK
Alkoholgehalt: 13% vol.
Ideale Serviertemperatur: 8–10 °C
Speiseempfehlung: Salate mit Dressing, Meeresfrüchte, asiatische Küche