Ein charaktervoller Rotwein aus 100 % Cabernet Franc, der durch Herkunft, Sorgfalt in der Vinifikation und Ausdruckskraft überzeugt.
ÜBER DEN WEIN
Boden & Weinberg: Mergelboden eozänen Ursprungs, Reberziehung nach einseitigem Guyot-System
Exposition: Südlich ausgerichtet
Rebsorte: 100 % Cabernet Franc
Perlage: Fein, zahlreich und anhaltend
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Bouquet: Klar, typisch und komplex – mit kräuterigen, pflanzlichen und leicht erdigen Noten. Intensive Fruchtaromen von Schwarzkirschen und wilden Brombeeren verschmelzen mit würzigen und leicht weinigen Nuancen und verleihen dem Duftbild außergewöhnliche Tiefe.
GESCHMACK
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Ideale Serviertemperatur: 18–20 °C
Speiseempfehlung: Perfekt zu Gerichten mit gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch.