Eine elegante rosafarbene Farbe perlt fein und verströmt Noten von roten Früchten und Brotkruste. Diese unvergleichliche Cuvée aus Pinot Nero und Chardonnay entsteht durch eine lange Charmat-Methode und präsentiert sich außergewöhnlich harmonisch in all ihrer Raffinesse.
ÜBER DEN WEIN
Rebsorten: Pinot Nero (90%), Chardonnay (10%)
Herstellungsverfahren: Charmat Lungo-Methode (ca. 150 Tage in Autoklaven)
Verkostungsnotizen:
- Perlage: Feine Struktur mit zahlreichen und anhaltenden Bläschen
- Farbe: Klassisches Rosé
- Duft: Ein intensives Bouquet von bemerkenswerter Finesse, mit Erinnerungen an schwarze Johannisbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren sowie einem angenehmen Untergrund von Brotkruste
- Geschmack: Samtig und äußerst elegant, von ausgezeichneter Struktur und angenehmer Persistenz
Speiseempfehlungen: Als Aperitif, hervorragend zu Fischvorspeisen und Austern.
Eine außergewöhnliche Cuvée, die durch lange Reifung und die perfekte Balance zwischen Pinot Nero und Chardonnay besticht.
GESCHMACK
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Ideale Serviertemperatur: 7-8 °C
Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif, hervorragend zu Fischvorspeisen und Austern.
Eine außergewöhnliche Cuvée, die durch lange Reifung und die perfekte Balance zwischen Pinot Nero und Chardonnay besticht.
