Ein typischer Vertreter der friaulischen Weißweinkultur: würzig, charaktervoll und mit unverkennbarer Mandelnote. Ein Weißwein mit Substanz und regionaler Identität.
ÜBER DEN WEIN
Herkunft: Friaul – Weinberge rund um Spilimbergo
Rebsorte: 100 % Friulano
Boden & Weinberg: Kieshaltiger Schwemmboden mit lehmigen Einschlüssen – typisch für das Grave-Gebiet
Vinifikation: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank zur Erhaltung der Frische
Bouquet: Aromen von gelbem Apfel, Kamille, Mandeln und einem Hauch weißer Blüten
GESCHMACK
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Ideale Serviertemperatur: 10–12 °C
Speiseempfehlung: Ideal zu Schinken (z. B. San Daniele), Fisch, weißem Fleisch und Pasta mit Kräutern