Ein charaktervoller Weißwein mit klarer Frucht, Frische und mineralischem Rückgrat – ein Klassiker der Region.
ÜBER DEN WEIN
Herkunft: Collio
Rebsorte: 100 % Ribolla Gialla
Boden & Weinberg: Sandiger Mergelboden eozänen Ursprungs (Ponca)
Vinifikation: Edelstahlgärung mit kontrollierter Temperatur, Reifung auf der Feinhefe
Bouquet: Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten
GESCHMACK
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Ideale Serviertemperatur: 10–12 °C
Speiseempfehlung: Passt zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Vorspeisen