Ein kraftvoll-würziger Syrah mit cremiger Textur und dichter Frucht – ein Fokus-Wein mit Prestige.
ÜBER DEN WEIN
Herkunft: Struma Valley, Südwest-Bulgarien
Rebsorte: 100 % Syrah
Boden & Weinberg: Löss- und kalkhaltiger Boden, ideal für reife Syrah-Trauben
Vinifikation: 20 Tage Schalenkontakt, malolaktische Gärung, Ausbau 12 Monate in französischen Barriques, +9 Monate Flaschenreife
Bouquet: Intensives Bukett aus schwarzen Beeren, Pfeffer, Gewürz und Kakao
GESCHMACK
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C
Speiseempfehlung: Lamm, gegrilltes Rind, Wild oder vollreifer Hartkäse